Variedades: Tempranillo
Consumo: 17 grados.
Guarda: Más de 10 años.
Maridaje: Platos de caza, pato, cordero y carnes rojas. Excelente combinación también con chocolate negro.
NOTA DE CATA
UN TEMPRANILLO DE ALTURA.
Este es un vino de viñedo, un “single vineyard”, en el utilizamos nuestro viñedo de Tempranillo más antiguo. Una viña de 55 años de edad en vaso, de secano y situada en un suelo pedregoso y profundo.
Verum V Reserva Familiar sorprende por su color, intensidad aromática y potente estructura debida a una larga crianza de 18 meses en barricas francesas de 340 y 270 litros. Un vino para disfrutar en el momento que puede ser conservado más de 10 años.
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