Variedad: 100% Malbec
Crianza: barrica francesa de 600, de 300 y Hormigón durante 8 meses
Producción: 9.800 botellas
Origen: Alto Valle del Río Negro
Consumo: 13 a 15 grados
Guarda: hasta 8 años
Maridaje: es un vino que evoca lo mejor de la variedad Malbec. Es carnoso pero muestra tanino noble pulido y es fresco, por eso aun siendo un vino tinto, va perfecto con pescados grasos como el atún, salmón o bacalao. En carne cordero y cochinillo (carnes blancas).
Notas de Cata.
Violetas moras e higos acompañado de un delicado toque de trufa blanca, especias y mineral. En boca es untuoso, fresco, de largo recorrido que recuerda la pureza de la uva.
UN VINO HECHO HOMENAJE PARA REDESCUBRIR LA VARIEDAD MALBEC
Vista: precioso color púrpura.
Nariz: floral (Violetas), fruta negra (moras), higos, especias. Es balsámico con un sutil toque de trufa blanca y Mineral
Boca: untuoso, tanino pulido, sedoso, fresco y expresivo. Muy persistente y elegante. Un vino que muestra la pureza de la uva, diferente, un redescubrimiento de la variedad Malbec
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