Torre de Gazate Gran Reserva

VARIETAL: 100% Cabernet Sauvignon

AÑADA: 2007

INDICACIÓN GEOGRÁFICA: DO La Mancha

NOTAS DE CATA:

Vino elaborado con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, lo que le confiere un envejecimiento lento y una gran plenitud al cabo de los años. Seleccionado entre los mejores caldos producidos, se somete a un largo período de crianza en madera de roble y posteriormente de botella, resultando un vino de gran calidad. De color rojo granate con reflejos tejas que revelan su lenta evolución a lo largo de los años, presenta un aspecto limpio y brillante. En nariz presenta los aromas particulares de la variedad; aromas especiados, mezclados con los de su crianza en madera de roble. Aromas francos y armoniosos que invitan a disfrutarlos antes de catar el vino. En boca produce una sensación de amplitud, con paso sedoso, sereno y pausado que nos llena el paladar de gratas sensaciones armónicas. El retrogusto reafirma las sensaciones anteriores de forma prolongada

MARIDAJE: Vino para degustar y acompañar platos de alta cocina basados en carnes, pastas, verduras. Quesos de calidad curados en bodega. Postres de dulces selectos

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18ºC

ÚLTIMOS PREMIOS:

Medalla Plata China Wine Awards 2017

Medalla Oro CINVE 2017

Medalla Oro Berliner Wein Trophy 2017

Medalla Oro Gilbert & Gaillard International Challenge 2018

91 ptos Guía Vinos y Aceites “La Semana Vitivinícola” 2018

88 puntos JAMES SUCKLING 2018 (Prestigioso Crítico EEUU)

Medalla Plata Concours Mondial Bruxelles 2018

16 puntos valoración JANCIS ROBINSON 2018

86 puntos Guía Peñín 2019