Variedades de Uva: 50% Verdejo 50% Sauvignon Blanc.
Indicación Geográfica Protegida: IGP / Tierra de Castilla.
Temperatura de servicio: 8º-10º
Elaboración: Una cuidada selección desde las parcelas; selección del racimo y vendimia manual en caja. Para después realizar una cuidada manipulación en la bodega, en nuestra mesa de selección. Creando vinos de gran personalidad y complejidad. Vinos donde la elegancia es un elemento diferenciador y seña de Identidad.
Vista: De color amarillo pálido y brillante.
Nariz: Una nariz muy aromática y frutal. Con aromas a frutas cítricas acompañadas por un fondo de flores blancas y una nota balsámica que recuerda a hierbabuena.
Boca: Con una elegancia fresca y limpia. Un vino de intensidad alta, estructurado, persistente y redondo.
Maridaje: Ideal con pescados y mariscos. Y perfecto para maridar con arroces.
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